40

 

 

 






Gabon zaporetsu eta iraunkorrak

Gastronomiak oso leku garrantzitsua du Gabonetan, baina energia gehiago edo gutxiago kontsumituko dugu elikagai batzuk edo beste batzuk aukeratzen baditugu


Badatoz Gabonak, eta
aurten, gure inguruko
produktuen otzara bat
zozkatuko dugu ESBerri-ren irakurle guztien
artean.
Gastronomia Gabonetako
protagonista handia
dugu, eta ESBerri honetan
ere protagonista bihurtu
nahi izan dugunez,
elikadura iraunkorraren
aldeko ohartxo batzuk
egingo dizkizuegu.
Iraunkortasuna eta jaiak
ere bateragarri izan
daitezkeelako.
Bukatzeko, Brian
O´Shaughnessy Bizkaia
Energiako martxan jartze
faseko ingeniaria
ezagutuko dugu.



Gabonetan baliabide natural gehiago kontsumitzen dugu ezinbestean. Gabonetan gehiago erosten dugu, autoa
ere gehiago erabiltzen dugu, berogailua sarritxo behar izaten dugu eta gure kale,
denda eta etxeak argi ugariz argitzen ditugu; horrela beraz, askoz energia gehiago kontsumitzen dugu.
Dena dela, baditugu beste ohitura
batzuk, hain begi bistakoak izan ez arren, ingurumenari kalte handia eragiten diotenak.
Izan ere, ba al zenekien energia
gehiago edo gutxiago kontsumitzen dela elikagai batzuk edo beste batzuk
erosten badira?

Informazio gehiago 4 eta 5. or.
     
     
     
     
     
     

 

 

Editoriala
Gabonetako mezua

2

Gabonetako ale berezia
Elikadura iraunkorra

4            5

Elkarrizketa
Brian O`Shaughnessy, martxan jartze faseko ingeniaria
6

AURREKO ZENBAKIAK